カリー

歩いて行ける近所に本格インド料理屋が開店。
小さい店ですが本場の人が営んでいるという事で足を運んでみました。

店内はインドっぽい音楽。
店長と調理人は全員がインドのお方。
一部のウェイトレスさんは日本人ですが
ほとんどが本場の人たちのようです。

とりあえずセットメニューを注文。

ナン、プラウライス、チキンカレー、ポークパラグ
タンドリーチキン、スープ、サラダ

これで1100円なり。
ちょいと割高感がありますがナンが大きい＆超美味。
焼きたての香ばしいナンは、それはもう素晴らしい美味しさでした。

カレーは辛さを選べるので中辛を。
あまり辛すぎるのは好きじゃないので安全に。
そんなチキンカレーは日本式のようなトロリとした
汁っ気がなくペースト状。噛み締めるカレーというかｗ
鳥の味もよく引き立ててＧｏｏｄ。

プラウライスというのはインド式炊き込みご飯だそうで。
あまり具はなく、サフランライスのような香りで食べる感じ。

ポークパラグというのは、ほうれん草のカレー。
実は何なのか知りませんでした＾＾；
食べて初めて、「あぁ、これもカレーか」と思った次第。

タンドリーチキンは説明不要なほど有名なもの。
これも美味しいですねぇ。根本的な作り方が違うんだろうか…。
今まで食べてたのと違うわぁ。

サラダはごく普通でした＾＾；
スープは何か薬膳料理に出てくる椀物のような味。

あと、食後にマンゴーラッシーを注文。
甘くありつつ爽やかな飲み心地。


うん。全体的に満足できました。
歩いていける距離に、良い店ができましたよ。
もっと手軽なランチセットなら700円程度だったと思うんで…
それなりに通えるかも知れない。

なにより店長がノリのよいオジサマで楽しい。
そのうちテレポートしたり口から火を吹くかもしれないネ（ぇ